CURITIBA | Oficina Coado no Pano

Data e hora: 21 de julho, das 09h às 12h

Local: Nex Curitiba

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Aprenda de uma vez por todas a filtrar café naquele coador de pano que você herdou da vovó.

Também vamos falar de:

• Café Especial? Que borra é essa?
• Prova de café comercial x café especial
• Café arábica x café robusta
• As diferentes categorias do café no Brasil

Quem vai ministrar?

Maria Antonia Mion é consultora e instrutora certificada pela Specialty Coffee Association. Ministra treinamentos para produtores e consumidores em todo Brasil. É sócia da marca Café é uma doidera, bixo e foi sócia da rede Supernova Coffee Roasters por 2 anos. Idealizou o Campeonato Mundial Sabiá de Cupping e o documentário Café Não É Só Café. Quando restam algumas horas é artista visual, fazedora de filmes em Super8 e organizadora do CreativeMornings Curitiba.

About Nex Coworking

Somos uma empresa de conexões e conteúdo. Temos como base espaços de coworking que buscam oferecer não só estrutura, mas criar um ecossistema que inspire outras formas de viver e se relacionar com o mundo por meio de educação, informação e entretenimento.

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